El futuro de la comida es un documental sobre la utilización de transgénicos en la industria alimentaria que da a conocer algunas de las consecuencias económicas, sociales y culturales que se derivan de su aplicación.
El documental recorre desde las praderas de Saskatchewan, en Canadá, a los campos de Oaxaca en México, para dar voz a granjeros cuyas vidas y manera de ganarse el sustento se han visto alterados con la llegada de las nuevas tecnologías.
Filmado en Estados Unidos, Canadá y México, “El futuro de la comida” examina la compleja red de fuerzas políticas y de mercado que hacen que esté cambiando lo que comemos. También investiga lo que las corporaciones multinacionales hacen para controlar la totalidad del proceso de producción de alimentos en el mundo. Por otra parte, el documental explora alternativas como la agricultura industrial a gran escala y la agricultura sostenible como soluciones reales a la crisis alimentaria de hoy.
visualizalo online: http://www.youtube.com/watch?v=iH0gjYpF8w8
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